ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل

عدد المساهمات : 189 تاريخ التسجيل : 06/07/2014

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- 1 كيلو لحم بقري روستو قطعة واحدة.
-1 ملعقة صغيرة بذر الكتان.
- زيت زيتون حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- شرائح خبز أسمر حسب كمية السندويش (شريحتين لكل ساندويش).
-1 حبة بيض مسلوق ومقطع إلى 8 شرائح رقيقة.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- 2 ملعقة كبيرة خردل.
- خس حسب الرغبة.
- فلفل رومي أحمر مشوي مقطع إلى شرائح حسب الحاجة.
* الطريقة:

- لإعداد الروستو، يسخن الفرن على 54 درجة مئوية وتتبل قطعة اللحم الرستو بزيت الزيتون وتوضع على رف الفرن في مقلاة مخصصة للفرن وتطهى لمدة ساعة حتى تنضج.
- تخرج قطعة الرستو من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح.
- لإعداد الساندويتش، تمد طبقة رقيقة من صلصة الخردل والعسل التي أعدت بمزج كمية الخردل مع العسل.
- يضاف طبقة من الفلفل الأحمر المشوي وأوراق الخس، شرائح اللحم الرستو، شرائح بيض وملعقة صغيرة من بذور الكتان.
- يمكن إستخدام شرائح الخبز الأسمر وأيضاً يمكن رش المزيد من بذور الكتان.

Admin عدد المساهمات : 761 تاريخ التسجيل : 29/06/2014

يعططيك ربي الف الف عآفيهه .#!

ججزآكك الله خير اخخوي .#!

تحيآتي لك ولشخخصكك المميز .#!

سسسلمت أنآملك ي الغغغلا .#!

ودي لكـــ ، .#!

. عدد المساهمات : 361 تاريخ التسجيل : 29/06/2014

موضوع قمةة في الروعةة ..
انتظر جديدك بفارغ الصصبر ..
^^

بارك الله فيك على الموضوع المميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى

بارك الله فيك